also der Chinakohl ausm Ofen war lecker, ich würde den allerdings anstatt 3 Minuten eher 5 Minuten blanchieren. war am unteren Ende doch noch etwas sehr knackig. Die "Soße" aus Brühe und Sahne ist halt recht dünn. Nächstes Mal würde ich da noch noch n bissl Käse einrühren.
Das Topping aus...