Ich habe eine für mich passable Lösung gefunden.
Kleine Platine mit Poti zur PWM-Steuerung und Adapter von Rundstecker auf Kabelklemme von AliExpress.
Gehäuse und Deckel selbst gezeichnet und gedruckt, dazu noch ein 12V 2A Netzteil und fertig. Das Loch im Deckel ist fürs Lüfterkabel.
Lüfter...